Jak gotować Turcja Mignon

Turcja mignon jest niższa tłuszczu, mniej kosztowna wersja filet mignon. To jest kawałek piersi indyka, który pochodzi zawinięte w boczek Turcji. Najlepszym sposobem, aby gotować indyka mignon jest na grillu. Można użyć na zewnątrz grill lub porażenie kontaktów grill.
To, czego potrzebujesz
Turcja Mignon
widelec
Cajun przypraw

sos barbecue
Grill

Instrukcje

1. rozmrozić swoją pierś indyka, jeśli jest zamrożone.
   

2. Usuń opakowanie z tworzywa sztucznego.
   

3. Użyj widelec i przebić mięsu całą drogę kilka razy. Staraj się nie przeszkadzać pin, która posiada boczek wokół mięsa.
   

4. obficie posypać przyprawą Cajun na górze i na dole mięsa. Pocierać ją w.
   

5. Sos barbecue mżawka na górze i na dole indyka, i umieścić go w szczelnie zamykanym pojemniku z tworzywa sztucznego. Uszczelnić i umieścić go w lodówce przez 30 minut lub na noc.
   

6. Rozgrzać grill na świeżym powietrzu, na średnim ogniu lub grilla kontaktowego na około pięć minut.
   

7. Umieść marynowane mięso na grill i gotować wet za około sześć do ośmiu minut na stronie, lub do temperatury wewnętrznej wynosi 185 stopni F.