Jak dodać Tanina w Wine

Tanina jest substancją w wino, które tworzy ściągające, suchość w ustach czuć. Taniny występują naturalnie w skórek winogron i łodygi, a także w wielu innych roślinach. Ilość garbników naturalnie występujące w winie zależy od grubości i czasu ekspozycji moszczu do skórek skóry Grape za. Ponieważ niektórzy mają cienkie skórki winogron i wina białe nie są fermentowane z skórek winogron w ogóle, garbniki brakuje w wielu win. Z tego powodu może być taniny proszku dodaje się do moszczu na początku fermentacji, aby dodać do włosów usta czują do gotowego wina.
To, czego potrzebujesz
Sanitizer
miarka
szklanym słoju
Water
plastikowe mieszanie proszku garbników narzędzie

Instrukcje

1. Sanitize łyżkę pomiarową, słoik i długo plastikową narzędzie mieszania. Można to zrobić albo przez ich gotowanie lub przy produkcji wina środek dezynfekujący, taki jak dwu siarczan potasu, miesza się z wodą, zgodnie z instrukcją na etykiecie.
   

2. Działanie zalecanej ilości proszku tanin do wysokości trzeba mieć. Różnych marek proszku garbników mają różne instrukcje mieszania i rodzaj winogron lub innych owoców w moszczu wpływa również ilość garbników zalecane. Jednak na ogół dawka wynosi między 1 ½ łyżeczki i 1/8 na galon moszczu.
   

3. Wypełnij słoik kwarta połowa pełnego wody i ciepła, dopóki nie jest bardzo ciepły. Taniny posypać proszek do wody i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia proszku.
   

4. Wlać roztwór taniny do moszczu winnego i dobrze wymieszać z narzędziem plastikowe mieszania. Po dodaniu taniny, nadal fermentacji moszczu normalnie i zakończyć proces produkcji wina.