Jak przechowywać wino w lodówce

Przechowywanie wina w lodówce może zrobić wino Aficionado lizać, ale czasami jest to jedyna opcja, oprócz rzuca butelkę. Mając specjalną lodówkę do wina lub właściwe winiarnię jest najlepszym rozwiązaniem do przechowywania wszystkich odmian wina. Jednak z kilku zmian można łatwo przechowywać swoje czerwone, białe i różowe wina w pełnym rozmiarze lodówki na jakiś czas.
To, czego potrzebujesz
butelek wina

lodówka

Instrukcje

1. Regulacja temperatury. Optymalna temperatura dla utrzymania wino schłodzone wynosi od 45 do 55 stopni Celsjusza. Średnia temperatura w pełnym rozmiarze lodówce jest 35 stopni Celsjusza. Ponieważ jest to Twoja dedykowany lodówka, nie chcesz, aby podnieść temperaturę zbyt wysoką. Utrzymać temperaturę od 40 do 45 stopni Celsjusza.
   

2. Dostosuj wilgotność. Nowoczesne lodówki pozwalają regulować poziom wilgotności w swoich mniejszych przedziałów. Ustaw wilgotność do średnio-zaawansowanych. Jeśli powietrze jest zbyt suche, korek wyschnie szybciej, umożliwiając dopływ powietrza do butelki i rujnuje wina. Jeśli lodówka nie ma możliwości, aby dostosować wilgotność, nadal można odpocząć wino tak. Tak czy inaczej, najlepiej jest spożywać wino lub przenieść w ciągu tygodnia.
   

3. Vibration Control. Pełnowymiarowe lodówki mają tendencję do drgań dużo, nawet jeśli nie zauważyć. Wibracja ta może zacząć odkręcić korek, umożliwiając dopływ powietrza do butelki i rujnuje wino. Owiń butelkę wina w małym ręcznikiem, aby zapewnić amortyzator.
   

4. Pij wino. Utrzymanie wino w typowym pełnym rozmiarze lodówce nie jest idealny i nie powinny być wykorzystywane jako trwałe umieszczenie dla wina. Najlepiej jest pić wino w ciągu dwóch tygodni od umieszczenia w lodówce.