Co to jest odpowiednik Oyster Sauce

?

Maszyny do góry zachwytu w niezliczonych dań kuchni azjatyckiej, sos ostrygowy nie można po prostu pominąć przepis. Podstawą wielu sosów chińskich i tajlandzkich, to miękka mieszanka ostry sfermentowane dodaje wyraźny i trwały smak, co dotknie. Na szczęście istnieje kilka tras, które można podjąć, gdy poszukuje podstawienie dla sosem ostrygowym. Największa sos Oyster Podstawy

  • sos Oyster jest poprzez fermentację suszonych ostryg. Ciemny brąz i bardzo gruby, sos ostrygowy jest lekko słodki i ma złożoność, który umożliwia mu zabłysnąć na wiele preparatów. Sos Oyster jest podstawowym aromatyzującym wielu azjatyckich makaronu i warzyw mieszać-frytki, mogą być używane jako sos i wzmacnia smak wielu rodzajów mięsa. Czy chcesz wegetariańskie lub wegańskie opcji lub po prostu nie mają w magazynie sos ostrygowy, należy zastąpić go czymś w recepturze, aby uniknąć smak danej potrawy spada płasko.
    Sosem grzybowym

  • Często sprzedawany jako wegetariańskie sos ostrygowy, sos pieczarkowy jest najbliższa w smaku i koloru do sosu z ostryg. Wykonane przy użyciu różnych grzybów i innych białek roślinnych, sosem grzybowym jest wegetariańskie i wegańskie i może być podstawiony w stosunku 1-do-1 do sosu z ostryg. Sos pieczarkowy jest równa w konsystencji sosu z ostryg i do jest najlepszym wyborem jako zamiennik sosie ostrygowym w każdym naczyniu.
    Grzyb sos sojowy

  • skrzyżowanie sosem sojowym i sosem grzybowym, sos sojowy jest inny grzyb w smaku do równoważne sosie ostrygowym. Często stosowany jako substytut wegetariańskie i sosem rybnym sosem ostrygowym, to miękka mieszanka ma głęboki smak grzybów i lekko słodki smak, który daje to dodaje atrakcyjności. Sfermentowane nasiona soi i grzyby są wykorzystywane do tworzenia ciemny sos, który oferuje najlepsze z sosem grzybowym na bogatym smaku z lepkości cieńsze Sos sojowy jest.
    Sos sojowy

  • Sos sojowy zapewnia zarówno słone ton sosem ostrygowym, jak również kolor ciemno-rumiane, gdy stosowany jako substytut. Wegetariańskie i wegańskie opcji, sos sojowy zapewnia jedne z tym samym smaku jak sosie ostrygowym. Ponieważ sos ostrygowy jest lekko słodki, wymieszać w pół łyżeczki cukru na łyżka sosu sojowego, aby najlepiej dopasować słodycz sosu. Choć nie jest to dokładne dopasowanie w smaku, w celowniku działa zastąpić sos ostrygowy.