Jak zrobić Manchurian

Przeżyliśmy to potrawa ze smażonych kulek roślinnych, które są serwowane z sosem warzywnym. Uważa się, Indo-Chinese kuchnia, jedzenie, które było pierwotnie chiński ale zostało zmanipulowane służyć Indian palety. Chińskie wersje wydają się być nieco mniej ostry.
To, czego potrzebujesz Największa 2 szklanki marchewki startej
2 szklanki starte kapustę
Bowl łyżki mąki kukurydzianej
2 Łódź 2 posiekane zielonych chilli
Sól do smaku oleju Największa Wok
do głębokiego smażenia
Pan
2 łyżki oleju posiekaną cebulą
1 wiosennej
3-4 płatki czosnku zgnieciony
1 łyżeczka pieprzu
Szczypta AJINOMOTO 1 łyżeczka cukru

1 łyżka sosu sojowego
2,5 filiżanek bulionu warzywnego 1/2 szklanki zimnej
wody
Instrukcje

1. marchew i kapusta wymieszać w misce. Wycisnąć wodę z nich.
   

2. Dodaj kilka chilli, szczyptę soli i łyżkę mąki kukurydzianej do mieszaniny z marchwi i kapusty.
   

3. Sprawdź, małe kulki z mieszaniny.
   

4. Rozgrzej olej w woku i smażyć kulki głęboko, aż do ich złoty kolor. Usunąć kulki z oleju.
   

5. Rozgrzać 2 łyżki oleju w osobnej patelni i podsmażyć dymkę, czosnek i zielone chilli.
   

6. Dodaj bulion warzywny, pieprz, AJINOMOTO (MSG) w proszku, cukier, sos sojowy i sól do miski i doprowadzić ją do wrzenia.
   

7. Mix 1/2 szklanki zimnej wody z 1 łyżka skrobi kukurydzianej i mieszać do miski.
   

8. Dodaj smażone kulki do przesuwania i niech gotować przez 3 do 4 minut.