Jak sprawdzić, czy Ginger Root Has Gone Bad

Bad imbiru zaczyna wyświetlać formy, głęboki zielony, biały lub szary, często na krawędzi cięcia, jeśli wcześniej przycięte korzenie. Nie tak źle jest bzdurny oczywiście imbiru, w którym aromatyczny korzeń suszone i utracił swój smak, a wiele z jego tekstury. W najgorszym, można odciąć złe części imbiru i wykorzystać resztę - ale tylko wtedy, gdy główny jest nadal mocny. Idealnie zastąpi imbiru z świeże.

Wskazówka
Ginger root wilgotnym niebieskim ciele może być świeże, wysokiej jakości Blue Hawaiian imbir, zwłaszcza jeśli pojawia się niebieski okrąg wewnątrz ciała. Największa Unikanie Mold

  • Możesz zachować świeżość przez tydzień z prawidłowych technik przechowywania imbiru. Owiń imbiru w suchym ręcznikiem papierowym i przechowywać go w worku zip-top w lodówce, ale nie w pojemnikami. Lub pokroić go i przechowywać go w sake, wódka lub gotowania sherry.

    Alternatywnie, zamrażają i microplane się plastry, jak potrzebne, albo posadzić korzenie w doniczce z luźnej ziemi i rozwijać własne świeżego imbiru. Możesz odgryźć kawałki korzeni, ile potrzeba.