Jak parowa Mrożone Siopao (3 kroki)

Gotowanie na parze mrożone siopao zawiera dwie metody gotowania - ciepło i sucho-wilgotnego ciepła. Siopao, klasyczne przygotowanie pochodzenia azjatyckiego, bułki na parze składa ryż mąki wypełnione mięsem i różnych składników regionalnych. Kluczem do przygotowania siopao ze stanu zamrożonego jest najpierw ugotować wyłączyć wilgoci z kryształków lodu stopione, a następnie szybko piekący do karmelizacji kok, a na parze gotować wnętrze. Wynika to w dwóch różnych tekstur -. Miękkość wilgotne wnętrze i niewielkie chrupkość złotego zewnątrz
to, czego potrzebujesz
1 łyżka. olej arachidowy
Rondel z pokrywką obcisłe
pół szklanki wody

Instrukcje

1. Ciepło 1 łyżka. oleju z orzeszków ziemnych w rondlu na średnim ogniu, aż mieni, około trzech minut. Umieść siopao w równomierną warstwą na patelni.
   

2. Kucharz siopao do wilgocią uwalniają paruje, około dwie minuty. Kontynuuj gotowanie, aż brązowy, około trzy minuty z każdej strony.
   

3. Wlać pół szklanki wody na patelni saute i zmniejszyć ogień do średniego. Przykryć szczelną pokrywką i pary wodnej przez dwie minuty. Regulowania ciepła do wysokiej i gotować do odparowania wody, około trzech minut.