Jednym z najprostszych zasad koshrut do naśladowania jest separacja nabiał i mięso. Nabiał, jak mleko i ser, nie mogą być spożywane z mięsa ssaków i ptaków. Od trzech do sześciu godzin musi upłynąć między jedzeniem mięsa i produktów mlecznych, w zależności od interpretacji. Po spożyciu nabiału, płukania jamy ustnej i jedzenia chleb lub neutralny jedzenie, nie ma czasu oczekiwania na mięso. Dieta pozwala koszerne potrawy mleczne do zjedzenia z jaj i ryb. Niektóre interpretacje zaprzeczyć ryb z mięsem.
Owoców i warzyw wytyczne

Insekt-darmowe owoce i warzywa są koszerne. Muszą one być sprawdzone przed jedzeniem i może mieć etykietę w skontrolowanych koszerny sklep spożywczy. Produkty uznane za koszerne są oznaczone symbolem, zwany hekhsher. Winogrona mają specjalne znaczenie w żydowskiej wiary i są koszerne. Produkty wykonane z nich są jednak tylko koszerne, gdy dokonane przez Żydów. Obejmuje to wina, soku winogronowego i śmietany kamienia nazębnego.

Zasady Mięso

Są liczne przepisy dotyczące mięsa. Spożywanie niektórych zwierząt oraz produktów ubocznych ich nie jest dozwolone. Świnie, wielbłądy, gryzonie i amfibie stworzenia są wśród nich. Bydło, kozy i kurczaka nie są. Koszerna rzeźnicy są wiarygodnym źródłem właściwego mięsa.
Liczne przepisy szczególne zastosowanie do praktyk uboju koszernego zwierząt, i muszą być przestrzegane. Niektóre tłuszcze zwierzęce i organy, jak wątroba, jest zabronione.
Funkcja

Aby koszernych potraw na pobyt koszerne, wiele zasad w odniesieniu do wykorzystania naczyń, garnków i sztućce. Osobne zestawy dla mięsa i mleka musi być zachowana w przypadku zastosowania ciepła. Na przykład, kiedy używać łyżki do mieszania gorącego rosołu, uważa się mięso. Nie można używać go w następnym śmietaną, mleczarni. Wędlin i plasterki sera, jednak nie są problemem tak długo, jak naczynia są myte pomiędzy.
Znaczenie

Utrzymanie koszerne gospodarstwo domowe lub dieta wiele zastrzeżenia dołączone , W zależności od żydowskiej sekty danej osobie praktyk, przepisy mogą się różnić. Dostępność żywności koszernej obserwacje mogą mieć również wpływ danej osoby, choć nie zmienia istnienie prawa koshrut. Na przykład, zgodnie z National Jewish Population Survey, około 17 procent amerykańskich rodzin żydowskich zawsze jeść koszerne mięso.