Jak parowa Tamales w piecu (7 kroków)

Tamales są tradycyjne meksykańskie danie z ciasta kukurydzianego i słodkim nadzieniem lub pikantne, a następnie owinięte w liści kukurydzy i na parze. Chociaż tamales może być danie, które lubisz, możesz nie mieć tradycyjną parowiec Bote Tamalera, która jest metodą parze z tamales. Na szczęście, można w parę tamales w piekarniku za pomocą piekarnik lub duże naczynia żaroodpornego.
To, czego potrzebujesz
piekarnik
naczynia żaroodpornego z pokrywką
Instrukcje

1. Ustaw piekarnik do najniższego ustawienia temperatury. Będziesz używać kuchenki do utrzymania ciepła woda w improwizowanym parowiec, ale nie chcesz, temperatura jest zbyt wysoka, a właściwie gotować lub wyschnąć tamales.
   

2. Przygotowanie tamales według przepisu swojego wyboru.
   

3. Umieść stojak pary do swojej holenderskiej pieca. Jeśli nie masz piekarnik, można również umieścić stojak pary na duże naczynia żaroodpornego, pod warunkiem, że naczynia żaroodpornego posiada pokrywę.
   

4. Ułóż tamales na stojaku pary ze złożonego końca skierowaną w dół.
   

5. zalać 1 szklanką wrzącej wody lub bulionu do naczynia żaroodpornego piekarnika lub holenderskiego, a następnie umieścić pokrywę na piekarnik i naczynia.
   
   

6. Ustawić piekarnik lub naczynia żaroodpornego do piekarnika i pozwolić tamales do pary przez 40 minut. Temperatura ciepłej pieca powinna dostarczyć wystarczającą ilość ciepła do wody dalej do pary, podczas gdy w tym samym czasie utrzymując tamales ciepła. Nie podnieść temperaturę pieca, jednak albo ryzykujesz wysychaniem swoje tamales.
   

7. Wyjmij tamales z pieca i ostrożnie otworzyć pokrywę, dzięki czemu para wodna uciec.