biscoitos brancos lisos vai bem com queijo brie, especialmente se você está comendo brie cozido com um ingrediente de acompanhamento doce. Muitas receitas pedem o brie para ser servido com chutney de frutas, geléia doce ou cozido com xarope de bordo e nozes. Se você estiver fazendo um lanche criativo com um número de coberturas, escolha um cracker maior sobre uma mordida-size cracker para evitar fazer uma bagunça.
Se servindo brie em um prato de queijo, oferecem vários tipos de biscoitos para seus convidados.
Herb Crackers

Sirva queijo brie com biscoitos caseiros ervas. Cebolinha, manjericão, alecrim e orégano tudo complementar a textura cremosa e sabor de queijo brie. Evite biscoitos com ervas aromatizado artificialmente, como os aromas vai encobrir o sabor do queijo. Optar por uma versão caseira feita com levedura seca, farinha, o bicarbonato, manteiga, sal, cebolinha e alecrim.
Melba

Melba têm uma textura crocante e neutro sabor, tornando-se um cracker apropriado para brie. As pequenas bolachas torradas-like são grandes o suficiente para acomodar coberturas e queijo brie o e são adequados para espalhar queijo cozido. Você pode encontrar biscoitos regulares e multigrain melba em sua mercearia ou loja de queijos.
Sesame Crackers

O nuttiness de bolachas de gergelim irá complementar queijo brie. Sirva brie com biscoitos de gergelim para um lanche um pouco salgado. O sabor de noz também combina bem com queijo brie cobertas com um spread de frutas ou compota. Você pode fazer seus próprios biscoitos de gergelim a partir de invólucros wonton escovado com gemas de ovos e polvilhado com sementes de gergelim preto.
Multigrain

Sirva queijo brie sobre bolachas multigrain. Você pode encontrar uma grande variedade de biscoitos multigrain no supermercado. Evite excessivamente salgados ou oleosas crackers, o que vai submergir a textura eo sabor do queijo brie. Biscoitos Multigrain vêm em uma variedade de formas, tais como círculos, quadrados, retângulos e triângulos. Se comer brie com uma cobertura como pêras e nozes, escolha um cracker maior.