Como manter Stuffed pimentas jalapeño ereto quando assar

Não importa o que você optar por coisas dentro de suas pimentas jalapeño, o truque para fazer perfeitas pimentos recheados é mantê-los na posição vertical para todo o recheio fica embalado dentro. É raro encontrar um jalapeno plana, mantendo assim que o preenchimento interior é muitas vezes um desafio. Enquanto há panelas de cozimento especiais projetados especificamente para pimentos recheados, você pode improvisar com o que você tem em casa.
Coisas que você precisa panela de frango
Indented
bambu ou espetos de metal
assadeira

Foil assadeira
tesoura ou faca
Instruções

1. Fatia suas pimentas jalapeño longitudinalmente ao meio, retire as sementes e os núcleos de material. Em seguida, coloque-os em uma panela de frango recuado para o cozimento. Os travessões realmente ajudar a prevenir as pimentas de capotamento e derramando o preenchimento.
   

2. Cortar os topos fora de suas pimentas jalapeño, remova os núcleos de sementes e enchê-los. Empurre um espeto através do centro de um dos seus jalapenos verticais de pelúcia para que o espeto vai em uma extremidade e sai do outro. Adicionar outro pimenta para o espeto e depois outro. Quando você tem uma linha de pimentas - geralmente cerca de cinco - no espeto, descansar nas extremidades do palito nas bordas de uma assadeira de modo que as pimentas estão estendendo a toda a largura da panela. Repita o processo com outro espeto e mais cinco pimentas. Você deve ser capaz de obter cerca de três fileiras de espetos em uma assadeira 9 por 13 polegadas.
   

3. Determine o perímetro médio de seus jalapenos verticais de pelúcia. Com uma tesoura, com furos esta medição cortados na parte inferior de um prato de folha de cozimento. Vire a assadeira de cabeça para baixo, criando um & quot; estar & quot; para seus pimentos recheados. Coloque cada pimenta em um buraco de pré-corte e asse conforme indicado.