Como saber a diferença entre um Fresh & Hard Boiled Egg

ovos cozidos pode ser um lanche saudável, seja comido por conta própria ou colocado em saladas ou sanduíches. Para economizar tempo, você pode desejar hard-ferver vários ovos de uma vez e mantê-los na geladeira. Você pode se deparar com problemas, no entanto, quando você olhar para o seu bandeja de ovos e você não pode distinguir os ovos crus desde os cozidos. Felizmente, uma técnica fácil que você saiba quais os ovos são matérias-primas e que são hard-boiled sem ter de quebrar a casca.
Instruções

1. Coloque um ovo em seu lado em uma superfície dura, tal como uma bancada. Verifique se a área está limpa e livre de detritos.
   

2. Coloque o seu polegar em uma extremidade do ovo e seu dedo indicador na outra extremidade. Girar o ovo, como seria de girar um pião.
   

3. Observe se o spin do ovo é instável ou lisa. Uma rotação vacilante indica um ovo cru.
   

4. Parar rotação do ovo com seu dedo indicador. Um ovo cozido vai parar imediatamente. Um ovo cru vai abrandar, mas continuam a balançar e girar.