Quanto tempo o paneer consegue durar sem usar a geladeira?

O Paneer não deve ser mantido por mais de quatro horas em temperatura ambiente. Para garantir sua segurança e ótima preservação, o paneer deve ser guardado na geladeira. Em climas mais frios, se a temperatura ambiente permanecer moderada, pode estender-se até 6 horas, mas qualquer coisa além disso pode ser arriscada.

No entanto, você pode guardar o caseiro sem sal durante a noite. Você pode até preservar isso por uma semana adicionando duas ou três colheres de chá de vinagre por litro de água antes de mergulhá-los.