Quanta fibra no chocolate?

A quantidade de fibra do chocolate pode variar dependendo do tipo de chocolate e de seus ingredientes. Aqui estão alguns valores gerais de fibra para diferentes tipos de chocolate:

- Chocolate amargo:Esse tipo de chocolate é normalmente feito com alto percentual de sólidos de cacau, ricos em fibras. O chocolate amargo pode conter cerca de 10 gramas de fibra por porção de 100 gramas.

- Chocolate ao leite:O chocolate ao leite contém menor percentual de sólidos de cacau e geralmente possui adição de sólidos de leite, o que pode reduzir seu teor de fibras. O chocolate ao leite geralmente contém cerca de 3-5 gramas de fibra por porção de 100 gramas.

- Chocolate branco:O chocolate branco é feito com manteiga de cacau, açúcar e sólidos de leite e não contém sólidos de cacau. Portanto, o chocolate branco não contém nenhuma fibra.

É importante ler o rótulo nutricional de produtos de chocolate específicos para determinar seu teor exato de fibras, pois pode variar entre marcas e tipos. Além disso, alguns produtos de chocolate podem conter fibras adicionadas, como fibra de raiz de chicória ou fibra de milho solúvel, para aumentar seu teor de fibra.