Como fazer óleo de gergelim (4 etapas)

O óleo de gergelim, também chamado gingelly ou til óleo, funciona tanto como um óleo de cozinha e um condimento para pratos chineses. O tipo e profundidade do sabor do óleo de sésamo depender parcialmente do facto de as sementes de sésamo foram torrado. Sementes brancas produzir um óleo leve, enquanto sementes torrados produzir um óleo mais escuro com um sabor mais pronunciado. Misturado sementes de gergelim fazer colar tahine, que é amplamente utilizado na culinária do Oriente Médio, mas você pode colher o óleo a ser usado para outros pratos
. Coisas que você precisa
Blender
Branco gergelim
sementes de amendoim óleo
Colher
xícara de Bacia
Plastic embrulhar
Instruções

  1. Adicione o óleo de amendoim 1 colher de chá para cada 2 xícaras de sementes de gergelim branco que você colocar no liquidificador. Ligue o liquidificador para o meio e misture até ficar homogêneo.

  2. Despeje a mistura em uma tigela e deixe-a descansar por 1 hora. O óleo de gergelim vai subir ao topo da mistura.

  3. Coloque uma colher em cima da mistura de modo que o óleo flui para ele. Colher o óleo para fora em um copo ou jarra.

  4. Selar o copo ou jarra e armazenar o óleo de gergelim na geladeira.