Como fazer real Caesar Salad Dressing

Inventado por e nomeado após cozinheiro chefe César Cardini em 1924, a salada Caesar é uma das saladas mais populares nos Estados Unidos. Estabelecimentos de excelentes restaurantes, restaurantes familiares causais e até mesmo cadeias de fast-food apresentam esta salada clássico em seus cardápios. Crisp alface, queijo parmesão e croutons são ingredientes essenciais em uma salada Caesar, mas a salada careceria de seu sabor assinatura sem o molho cremoso
. Coisas que você precisa
Lemon
Bacia
1 colher de sopa . pasta de anchova
dente de alho
Processador de alimentos
1 colher de sopa. ovo em pó
1 colher de sopa. água
1/2 colher de chá. Worcester molho
1/2 colher de chá. Mostarda Dijon
azeite 1/4 xícara de Whisk
Instruções

1. Corte o limão ao meio e esprema a metade sobre uma tigela. Retire as sementes de limão na tigela.
   

2. Misture 1 colher de sopa. pasta de anchova, 1 dente de alho e suco de limão em um processador de alimentos até que os ingredientes são combinados.
   

3. Adicione 1 colher de sopa. ovo em pó, 1 colher de sopa. água, 1/2 colher de chá. Molho de Worcester e 1/2 colher de chá. Mostarda de Dijon para o processador de alimentos e mistura.
   

4. Raspe mistura de anchovas em uma tigela. Despeje metade do azeite para a tigela e misture com um batedor.
   

5. Adicione a metade restante do azeite aos poucos até que a mistura é um líquido espesso suave.