Seis coisas que você pode fazer para evitar a contaminação?

Para evitar a contaminação, é importante seguir estas etapas:

Lave as mãos com frequência: Certifique-se de usar água e sabão e esfregar as mãos por pelo menos 20 segundos. Esta é a maneira mais eficaz de remover germes e prevenir a propagação de bactérias.

Mantenha as superfícies limpas: Limpe regularmente as superfícies da cozinha, do banheiro e de outras áreas comuns com um desinfetante. Isso ajudará a remover quaisquer bactérias ou vírus que possam estar presentes.

Cozinhe os alimentos adequadamente: Certifique-se de cozinhar carnes e aves na temperatura interna adequada para matar qualquer bactéria prejudicial. Use um termômetro de carne para garantir que a comida atingiu a temperatura correta.

Manuseie os alimentos com segurança: Ao manusear alimentos, evite a contaminação cruzada, mantendo carne crua, aves, frutos do mar e ovos separados de outros alimentos. Use tábuas de corte e utensílios separados para esses alimentos e lave-os bem após cada uso.

Refrigerar os alimentos adequadamente: Guarde os alimentos na geladeira ou no freezer até duas horas após o cozimento ou descongelamento. Isso ajudará a prevenir o crescimento de bactérias.

Descarte o lixo adequadamente: Mantenha as latas de lixo tampadas e esvazie-as regularmente para evitar o acúmulo de bactérias e pragas.