Como cortar uma bacia do pão para mergulho (5 etapas)

A bacia do pão é uma forma comum para servir sopas mais espessas, como ensopado ou chili, ou mergulhos, como o endro ou espinafre mergulho em vez de usar uma bacia real . Você pode usar uma bacia do pão indivíduo para um único serviço feito sob medida ou utilizar um maior para as partes. Você pode criar uma bacia do pão usando um rolo ciabatta, em alternativa utilizando trigo ou pão de centeio, que pode absorver a umidade do mergulho sem se tornar demasiado encharcado.
Instruções

1. Comprar uma rodada pão de centeio, trigo ou pão fermentado a partir da loja ou fazer o seu próprio a partir do zero.
   

2. Use uma faca serrilhada para cortar o pão aproximadamente uma polegada a partir da borda. Continuar a cortar em torno do exterior do pão deixando cerca de uma polegada de espessura em toda a volta. Não corte através da parte inferior do pão.
   

3. Use as mãos para puxar o pão do centro do naco. Use a faca para cortar qualquer difícil de remover peças até que a tigela limpa é esvaziada.
   

4. azeite escova em torno do interior da taça de pão e asse por 10 a 15 minutos em 350 graus Fahrenheit para criar um selo das sortes para o mergulho. Isto é opcional e não é necessário para mergulhos, mas adiciona o sabor ao pão.
   

5. Cortar o interior da bacia do pão em cubos e sirva em um prato ao lado de sua bacia do pão para os hóspedes para comer com o mergulho.