Para um atalho para o arroz integral com sabor de limão, misture a manteiga, as raspas de limão e suco de limão em arroz integral cozido. Adicionar cada ingrediente em incrementos de colher de chá a gosto, agitando entre cada adição, para avaliar o sabor. Para cozinhar arroz integral a partir do zero, adicione uma parte de arroz integral para dois-e-um-quarto partes de água e uma pitada de sal para uma panela. Levar a água e arroz para ferver descoberto, mexendo uma ou duas vezes. Reduza o fogo, tampe e cozinhe o arroz por 45 a 50 minutos, ou até que o arroz esteja macio e tem absorvido toda a água.
Lemon Arroz Pilaf

pilaf refere-se a qualquer prato de arroz cozido em caldo aromatizado. Neste caso, é o sabor de limão predominante do caldo, e que infunde o arroz com notas cítricas brilhantes. Adicionar o arroz integral para uma panela em fogo médio-alto. Brindar os grãos de arroz até que eles começam a crepitar, mexendo sempre. Adicionar algumas cebolas e cozinhe-os até que eles são translúcidas, cerca de três minutos. Despeje um pouco de caldo de galinha e limões cortados e trazer líquido apenas a ebulição. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos, adicionando mais fluido se o arroz parece estar secando. Definir o arroz lado, coberto, durante 10 minutos. Fluff com um garfo, deixando o limão picada, e sirva.
Brown Basmati Com Limão

Limão-basmati aromatizado cozinheiros marrom em cerca de 40 minutos e adiciona um toque de algo exótico para qualquer tabela. Em fogo médio-alto, refogue as cebolas e cebolinha por um minuto em uma panela de tamanho médio com uma tampa. Adicionar basmati marrom, galinha ou caldo de legumes, suco de limão, as raspas de limão, uma pitada de açúcar e um pouco de salsa. Tempere a gosto com sal e pimenta e misture bem. Tampe a panela e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por 30 a 40 minutos, mexendo na metade, até que os basmati absorve todo o líquido e é cozido. Sirva com carne assada ou curry e vegetais caramelizados
Indian-estilo Lemon Arroz Integral

Para duplicar uma receita de arroz de limão marrom em estilo indiano, comece com arroz já cozido e sabor-lo com uma mistura de limão que usa especiarias indianas populares. Por exemplo, misture o suco de limão, açafrão, sal e chutney em pó em uma tigela pequena e reserve. Adicionar sementes de mostarda, sementes de coentro, folhas de curry e um pouco de óleo para uma panela funda, de fundo grosso em fogo médio-alto. Brinde tudo até que as sementes começam a aparecer. Na mesma panela combinar as sementes, folhas de curry e óleo com o suco de limão e mistura chutney, além de um pouco de água. Simmer cerca de um a dois minutos. Adicione o arroz integral a esta mistura de limão picante. Atire em alguns amendoins e um pouco de coentro e misture para incorporar. Servir como uma refeição de um pote com um pouco de pão naan no lado.