Como cozinhar salada de batata por 40 (6 etapas)

Salada de batata é um prato comumente servido em piqueniques, grandes reuniões familiares e jantares comunitários. Este prato cremoso e frio é feito com batatas, e geralmente tem maionese e outros condimentos. Embora você pode comprar diferentes tipos de salada de batata na loja, salada de batata caseiro é simples de fazer, exigindo apenas o tempo de preparação e ingredientes fáceis de encontrar. A única diferença entre a preparar salada de batata caseiro para quatro pessoas ou 40 é a quantidade de tempo e os ingredientes necessários para fazer o prato
. Coisas que você precisa
£ 18 batatas vermelho da felicidade
Descascador vegetal
toalha de cozinha
Paring faca
pote Grande
1 colher de chá.
sal tigela grande
1 1/4 xícara de suco de picles doce
Colher de madeira
Bowls
3 3/4 xícara de maionese light
1 2/3 xícara de leite
2 colheres de chá. suco de limão
1/3 xícara de mostarda amarelo e 5 colheres de chá. açúcar
2 1/2 colher de chá. pimenta preta
1 colher de sopa. endro
uma dúzia de ovos picados secos cozidos
2 xícaras de cebola picadinha
2 1/2 xícaras de aipo finamente picado
2 1/2 xícaras doce picles, drenado
Instruções

1. Descasque a pele de £ 18 batatas vermelhas. Lave as batatas em água fria e seque com uma toalha limpa. Corte as batatas descascadas em cubos 3/4 polegadas, usando uma faca.
   

2. Retirar os cubos de batata em uma panela grande de água e adicione 1 colher de chá. sal. Ferva as batatas por aproximadamente 10 minutos até que estejam macios. Escorra a água para fora do pote e transferir as batatas cozidas para uma tigela grande.
   

3. Despeje 1 1/4 xícara de suco de um frasco de picles doce sobre as batatas. Misture delicadamente as batatas até que todos estejam revestidos com o suco de picles. Permitir que as batatas para sentar-se no suco de picles até que esteja completamente resfriada.
   

4. Place 3 3/4 xícara de maionese light em uma tigela. Em uma tigela, misture 1 2/3 xícara de leite e 2 colheres de chá. suco de limão para fazer o leite azedo. Despeje a mistura de leite azedo na maionese antes de adicionar 1/3 xícara de mostarda amarela, 5 colheres de chá. açúcar, 2 1/2 colher de chá. pimenta preta e 1 colher de sopa. aneto seco. Misturar todos os ingredientes até ficar completamente misturado.
   

5. Regue o molho de mostarda e maionese por cima das batatas. Cubra fora a mistura com 12 picadas ovos cozidos, 2 xícaras de cebola picada, 2 1/2 xícaras de aipo finamente picado e 2 1/2 xícaras drenado doce picles.
   

6. Atire tudo dos ingredientes, juntamente com a colher de pau até que as batatas são revestidos com a mistura de maionese e molho de mostarda, e os ovos, cebolas, aipo e relish estão uniformemente distribuídas por toda a salada de batata. Refrigerar a salada até que esteja pronto para servir.