O que você pode substituir por tomate esmagado por molho de tomate?

Tomates em cubos enlatados:

São uma ótima alternativa aos tomates esmagados. Eles são apenas tomates descascados e cortados em cubos embalados em suco de tomate. Para fazer o purê basta bater os tomates aos cubos.

Tomates Coados :

Os tomates coados são outro ótimo substituto do tomate esmagado, se você não conseguir encontrar tomates esmagados em lata ou quiser fazer um purê do zero. Para fazer tomate coado, é preciso pegar o tomate pelado, adicionar um pouco de sal e usar um moinho de alimentos para retirar a casca e as sementes.

Purê de tomate :

Você pode usar purê de tomate como substituto do tomate esmagado. No entanto, pode ser mais concentrado, por isso pode ser necessário adicionar um pouco de água ou caldo à receita para diluir.

Sopa de tomate :

A sopa de tomate pode ser um bom substituto para o tomate amassado, mas é importante escolher uma variedade que não contenha muitos aditivos ou ingredientes extras. Você também pode fazer sua própria sopa de tomate em casa, fervendo tomates, cebolas, alho e ervas em caldo até amolecerem e depois bater a mistura no liquidificador.