Como fazer Hibiscus Syrup (4 etapas)

As flores do hibiscus são usadas nas Índias Ocidentais e outras áreas tropicais para fazer bebidas, xaropes, geléias, doces, tortas e outras sobremesas. No entanto, se você crescer as grandes flores em seu jardim de casa, você pode usá-los frescos ou secos para fazer o seu próprio xarope. Xarope Hibiscus pode ser servido em bebidas mistas, em panquecas, sobre o gelado ou em qualquer outro lugar você usaria normalmente xarope simples
. Coisas que você precisa
Duas pequenas panelas de molho
1 colher de chá. flores de hibisco secas
peneira de malha fina
2 xícaras de açúcar granulado
Pint jarra de vidro de tamanho
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Instruções

1. Trazer 1 xícara de água para ferver em fogo médio-alto em uma panela pequena, e, em seguida, retire do fogo. Adicione as flores de hibisco secas para a água, tampe e deixe a mistura em infusão por 10 a 15 minutos.
   

2. Coe as flores de hibisco da água através de uma peneira de malha fina, permitindo que o líquido escorrer em uma panela limpa. Coloque a panela em fogo médio-alto e levar o líquido a ferver novamente. Descarte as flores.
   

3. Adicione o açúcar granulado ao líquido em ebulição, e mexa constantemente até dissolver completamente. Reduzir o calor para baixo e deixe ferver a mistura durante cinco minutos adicionais. Retire a panela do fogo e deixe a calda esfriar por 30 minutos.
   

4. Coe a calda de hibisco arrefeceu-se novamente através de uma peneira de malha fina em um frasco de vidro pint-sized limpo. Fixe a tampa firmemente no lugar, rotular com o conteúdo, e guarde na geladeira. Este xarope irá manter até 30 dias.