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O que você serve com molho lyonnaise?
Molho Lyonnaise combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:
- Peixe:O molho Lyonnaise é um óptimo acompanhamento para pratos simples de peixe, como truta grelhada, salmão ou bacalhau. O molho cremoso acrescenta um sabor rico e ajuda a manter o peixe úmido.
- Frango:O molho Lyonnaise pode ser usado para cobrir peitos de frango grelhados ou assados. O molho adiciona uma camada saborosa de complexidade e ajuda a amaciar o frango.
- Carne:O molho Lyonnaise pode ser usado como cobertura para filé mignon grelhado ou assado, bife de tira ou bife de lombo. O molho adiciona um sabor rico e saboroso à carne.
- Legumes:O molho Lyonnaise pode ser usado como molho saboroso para legumes cozidos no vapor ou assados, como aspargos, brócolis ou couve-flor. O molho confere uma riqueza cremosa aos vegetais e ajuda a realçar o seu sabor.
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