Como fazer Newburg Sauce ( 3 etapas )

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Um must para muitos pratos de frutos do mar
Coisas que você precisa
2 colheres de sopa . A. P. F. ( tudo farinha purpouse )
2 colheres de chá . Redi- base de frutos do mar
1/2 colher de chá. Old Bay tempero de frutos do mar ( receita em meus artigos )
1 colher de chá. paprika
2 colheres de sopa .
manteiga 1/2 colher de chá . molho inglês ( eu prefiro usar de Lee & Perrin marca ) Página 2 colheres de sopa. xerez seco
2 colheres de sopa . creme de leite
Instruções
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  • Derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha para criar um bom roux . Lentamente, misture na água e da base de redi até que ele é misturado .

  • Adicione em seu antigo tempero bay frutos do mar, o colorau , eo molho Worcestershire.

  • Retire o molho do fogo e adicione o xerez e creme de leite, mexendo lentamente -lo e servir, ou adicionar uma outra receita ou prato.

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