O que o molho de tomate faz pelo seu corpo?

Benefícios nutricionais do molho de tomate:

* Licopeno: Os tomates são uma das fontes mais ricas de licopeno, um poderoso antioxidante que tem sido associado à redução do risco de doenças cardíacas, câncer de próstata e alguns outros tipos de câncer. O licopeno é mais facilmente absorvido pelo organismo quando os tomates são cozidos, por isso o molho de tomate é uma ótima maneira de obter a dose diária desse importante nutriente.
* Vitamina C: Os tomates também são uma boa fonte de vitamina C, essencial para a função imunológica, a saúde da pele e a cicatrização de feridas.
* Potássio: O molho de tomate é uma boa fonte de potássio, um mineral importante para manter a pressão arterial saudável e o equilíbrio de fluidos.
* Fibra: O molho de tomate é uma boa fonte de fibra, importante para a saúde digestiva e pode ajudar a manter a sensação de saciedade.
* Outros nutrientes: O molho de tomate também contém pequenas quantidades de outros nutrientes, incluindo ferro, magnésio e niacina.

No geral, o molho de tomate é um complemento nutritivo e delicioso para muitos pratos diferentes. É uma ótima maneira de obter sua dose diária de licopeno, vitamina C, potássio e fibras.