Como a Shell Pistachio (3 etapas)

O pistácio é cultivado no Oriente Médio, bem como na América do Norte, Europa e Ásia. Dentro do escudo de um pistachio é uma semente que é de cor esverdeada, que pode ser comido. Claro que, para apreciar estas saborosas castanhas por conta própria, ou para usá-los em receitas, primeiro você deve libertá-los de suas conchas. Você não precisa de uma ferramenta especial para remover o escudo do pistachio, apenas seus dedos, o que lhes uma das porcas mais fácil desfrutar faz
. Instruções

1. Punho de um vagem pistache em suas mãos. Coloque os polegares em cada lado do lado aberto da casca rachada onde o crack é a mais ampla.
   

2. Erguer a shell além movendo os polegares longe um do outro. Mantenha erguer até as divisões do escudo pela metade, liberando a porca.
   

3. Se a casca de noz não estiver rachado do processo de torrefação, pressione a porca entre seus polegares e dedos indicadores, aplicando tanta pressão quanto possível. Os seus polegares devem ser empilhados sobre o vinco de um dos lados do reservatório, e os seus dedos indicadores empilhado sobre o outro. Pressione até que as rachaduras do escudo. Em seguida, retirar a casca aberto.