Como se preparar & amp; Fry Raw Peanuts

Peanuts são parte da família das leguminosas (que inclui ervilhas, lentilhas e grão de bico) e são uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, antioxidantes, niacina, proteína, cobre e outros nutrientes. Com um pouco de experiência culinária, amendoim frito são simples de preparar e útil como um aperitivo ou um lanche
. Coisas que você precisa
2 xícaras de amendoim cru
óleo de amendoim
escumadeira
Profundo panela
Sal (facultativo)
Cayenne pimenta (opcional)
Paprika (opcional)
alho em pó (opcional)
Instruções

1. Retire os amendoins crus de suas vagens.
   

2. Despeje o óleo de amendoim na panela profunda, cerca de 1 polegada de profundidade, e quente em fogo médio. Permitir que o óleo de aquecimento, aproximadamente 3 minutos.
   

3. Adicione o amendoim e deixe cozinhar até dourar, aproximadamente 5 minutos. Mexa ocasionalmente com uma escumadeira para manter os amendoins da queima.
   

4. Retire os amendoins da panela, usando a escumadeira e coloque-os sobre uma toalha de papel seco para absorver um pouco do o excesso de óleo.
   

5. Tempere os amendoins com sal e quaisquer outras especiarias que você deseja, tais como pimenta caiena, páprica ou alho em pó.