Como cozinhar abobrinha Flores

Acredite ou não, as belas flores amarelas abobrinha pode ser comido a si mesmos, e não apenas os abobrinha gigante. Popular na Itália, as flores podem ser recheadas, fritos, ou adicionado a sopas, pratos de massa ou frittatas. Aqui está uma receita para uma luz fry para dar esta linda tradição um sabor de. Coisas que você precisa
10 a 12 recém-colhidas, lavadas e secas flores de abobrinha
1 colher de sopa. creme
1/4 xícara de farinha
1/4 xícara de água
pitada de sal e pimenta
Olive, cártamo, óleo vegetal ou de amendoim
Skillet Bacia
As toalhas de papel
Instruções

1. Faça a massa, batendo a farinha, o creme de leite, água, sal e pimenta juntos. Selar em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
   

2. Usando o calor elevado médio, adicione pelo menos 1/4 polegada de óleo na frigideira, ou 1/2 de polegada se as flores são mais inchado do que plana.
   

3. Mergulhe cada flor na bacia de massa, em seguida, colocá-los na panela com óleo aquecido.
   

4. Fry 5 ou 6 ao mesmo tempo, transformar ou virar até o marrom crocante e dourado em ambos os lados. Isso deve levar cerca de 3 a 5 minutos.
   

5. Escorra em papel toalha. Polvilhe com sal extra, se desejar e sirva imediatamente.