Como fazer Oyster Stew Usando enlatados Ostras
ostras Briny em um caldo cremoso é um prato rico e gratificante, mas demorado, se você usar ostras na concha. Use ostras em conserva cheio de água e você não só poupar tempo, mas também o trabalho árduo de curiosos aberto esses bivalves complicadas. Sirva o ensopado de ostras com uma salada verde para trituração e pão artesanal para limpar cada gota do caldo
. Coisas que você precisa
Aromatics
Bacia
Butter
Pot
ostras
enlatados embalado em
água Farinha
leite, creme ou meio a meio
Instruções
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Escolha aromáticos como cebolas, alho-poró, cebolinha e aipo, e pique-os em cubos 1/2 polegadas. Você também pode julienne-los em pedaços palito-size. Retiradas em uma tigela.
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Coloque vários pedaços de manteiga em uma panela grande, em seguida, ligue o fogo para médio. Aguarde até que a manteiga derreter e começar a borbulhar em torno das bordas. Em seguida, adicione os aromáticos e cozinhe por alguns minutos, ou até que tenham se suavizou.
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Abra as latas de ostras. Você vai precisar de cerca de um de 8 onças lata de ostras para cada 2 a 3 porções de guisado. Pique as ostras se você gosta e adicioná-los para a panela com o líquido na lata.
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Adicione o leite, metade e metade ou creme, ou uma combinação de leite e meia e meia, para a panela. Você vai precisar de cerca de 1 xícara de produtos lácteos para cada porção. Aquece-se a mistura até que começa a vapor. Você pode ver pequenas bolhas ao redor do perímetro da panela, mas o leite não deve ferver.
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Sal e pimenta a gosto. Decore com cebolinha picada, cebolinha ou dill.
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