Como fazer Juneberry Jam (6 etapas)

A baga verão que é semelhante ao da maçã, o azul-preto para juneberry vermelho cresce em todo os EUA e Canadá, em uma variada gama de habitats, de encostas para apartamento motivos complexos. Não é uma baga comercial, o juneberry deve ser escolhidos a dedo; sua recompensa será uma abundância de frutas com sabor fortes que gosto de amêndoas e peras. Porque juneberries contêm pectina, você não precisa usar um aditivo pectina em uma receita de geléia juneberry
. Coisas que você precisa
4 xícaras juneberries
3 xícaras de açúcar granulado
1/4 xícara de água
raspas e suco de 1/2 limão
forno holandês ou outra panela grande
Potato masher
frascos esterilizados Hot
Instruções

1. < p> Amasse as juneberries em uma grande panela no fogão com um espremedor de batatas ou outro dispositivo.
   

2. Definir o calor para baixo para persuadir os sucos fora das juneberries e amaciá-los.
   

3. Coloque o açúcar ea água na panela e leve para ferver, agitando constantemente.
   

4. Adicione o suco de limão e as raspas e voltar a uma fervura.
   

5. Cozinhe por 15 minutos até engrossar, mexendo o tempo todo.
   

6. Despeje em frascos esterilizados quentes, de modo que não é 1 /folga de 4 polegadas na parte superior. Limpe as bordas e aperte as tampas. Coloque os frascos em um banho de água a ferver durante 10 minutos.