Como cozer Hash Browns (7 passos)

A batata é um vegetal versátil que pode ser cozinhado de várias maneiras diferentes. Uma maneira de incorporar batata como um aperitivo ou prato é fazer batatas fritas. Batatas fritas, por vezes, também conhecidos como panquecas de batata, são batatas que foram temperadas, por vezes misturadas com cebola e pan frito em manteiga ou óleo desfiado. Usando este método, os, batata absorver uma grande quantidade dessas gorduras, fazendo-lhes um tratamento não tão saudável. Assar as batatas fritas no forno, no entanto, requer menos gordura e resulta em batatas fritas que são saborosos e um pouco mais saudável
. Coisas que você precisa batatas
Low-amido
Descascador vegetal
Bacia
Box ralador
toalhas Colander
papel
Temperos
óleo vegetal
Silicone tapete ou folha de alumínio
Folha de cozimento
Espátula
Instruções

1. Peel várias batatas low-amido, como batatas Yukon Gold ou branco, usando um descascador de legumes. Espera obter cerca de dois rissóis de hash marrom de cada batata.
   

2. Rale as batatas em uma tigela grande com um ralador de caixa. Coloque as batatas raladas em um coador e executado sob água corrente fria para reduzir o nível de amido mais. Escorra as batatas em papel toalha e aperte para remover o excesso de umidade.
   

3. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Retornar as batatas raladas para a tigela. Adicionar tempero para a tigela, tais como sal, pimenta preta moída, cebola em pó e alho em pó. Você também pode ralar uma cebola e adicioná-lo para as batatas também. Adicione uma colher de sopa de óleo vegetal para cada libra de 1/2 de batatas raladas para a tigela. Misture tudo muito bem com as mãos.
   

4. Forre uma assadeira com um tapete de silicone ou papel alumínio. Arrume as batatas fritas em montes cerca de 2 polegadas de distância e longe das bordas da assadeira.
   

5. Roast as batatas fritas por 15 minutos. Reduza o calor para 375 F e virar as batatas fritas com uma espátula, pressionando para baixo os montes de hash marrom para alisá-los.
   

6. Fornos os, batata para aproximadamente 45 minutos ou até que o hash marrons têm bronzeado e começou a ficar crocante.
   

7. Retirar as batatas fritas da assadeira e sirva quente.