Roasted Squash congelados

Quando seu freezer é abastecido com polpa congelada, as possibilidades de preparação são infinitas. Salve polpa triturada para sopas e cozidos e usar pedaços de abóbora para assar. Roasting de squash dá uma textura cremosa, leve crise e sabor de noz, eo leve sabor de abóbora significa que ele pode ser combinado com uma série de temperos. Enquanto você pode assar qualquer variedade de squash, tipos saudáveis, como a bolota butternut e vai funcionar melhor do que as variedades lacrimejantes como abobrinha. Independentemente da variedade, squash deve durar no seu freezer por até 10 meses
. Coisas que você precisa
assadeira
Duas bacias
Squash
Azeite
Sal
Pimenta
Cinnamon
moscada
colher de madeira
compota de maçã
ervas picadas
molho Alfredo
Butter
Saucepan
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit e selecione um grande fermento prato de vidro. O prato deve ser grande o suficiente para se espalhar os pedaços de abóbora em uma única camada, de modo que você pode precisar de vários pratos, se você está assando mais de 2 xícaras de squash.
   

2. Coloque o congelado abóbora em uma tigela. Regue azeite sobre os pedaços e polvilhe-as com sal e pimenta. Você também pode adicionar um pouco de alho picado para a tigela. Se você está assando uma variedade doce de abóbora, como butternut, tente pular o sal ea pimenta e polvilhar canela e noz-moscada em seu lugar. Use uma colher de pau para misturar os pedaços até que eles estão todos revestidos em óleo.
   

3. Despeje a polpa para a assadeira. Use a colher de pau para espalhar os pedaços em uma única camada.
   

4. Asse o prato por 30 minutos. Retire um pedaço de abóbora e corte-o abrir. Se ele ainda está frio por dentro, devolver o prato ao forno. Manter a verificação de que a cada 5 minutos. Quanto maiores forem os pedaços de squash, o que levará mais tempo para que eles assado. Os pedaços devem ser levemente dourada e quente no interior quando você removê-los.
   

5. Transferir a abóbora quente para uma tigela de servir. Se você adicionou canela para o prato, comer-lo como está ou misturá-lo com compota de maçã aquecido. Para uma polpa saborosa, misture as ervas frescas, como salsa, alecrim ou sálvia. Se você prefere um prato cremoso, molho alfredo espalhar sobre o squash ou cozinhar manteiga em uma panela até que ele é bronzeado e de noz. Regue a manteiga dourar sobre o squash e desfrutar.