Qual é a única fruta vegetal vendida fresca, nunca congelada, enlatada ou processada?

O único vegetal/fruta vendido fresco, nunca congelado, enlatado ou processado é o ruibarbo. O ruibarbo é um vegetal normalmente utilizado em tortas e outras sobremesas. Tem sabor ácido e geralmente é cozido com açúcar. O ruibarbo normalmente não é comido cru devido à sua acidez.