Como você faz as cebolas produzirem bulbos?

As cebolas não produzem bulbos; em vez disso, eles desenvolvem um caule ou base inchado chamado bulbo da cebola. Veja como as cebolas crescem e desenvolvem bulbos:

Plantio e germinação de sementes:
1. As sementes de cebola são normalmente plantadas no início da primavera ou no final do outono, dependendo do clima.
2. As sementes de cebola são plantadas em solo bem drenado e na profundidade apropriada especificada nos pacotes de sementes.
3. Regue as sementes regularmente para garantir uma germinação adequada.

Desenvolvimento de Mudas:
4. Após a germinação, as mudas de cebola surgirão com brotos verdes e finos.
5. À medida que as mudas crescem, elas desenvolvem folhas e formam um cacho ou tufo de folhagem.

Formação de Bulbo (Processo de Bulbo):
6. As plantas de cebola passam por um processo denominado bulbificação ou formação de cebola.
7. O bulbo é desencadeado por uma combinação de fatores, incluindo duração do dia (fotoperíodo), temperatura e maturidade da planta.
8. Quando a duração do dia diminui e as temperaturas esfriam no outono, as cebolas recebem um sinal para iniciar a formação de bulbos.
9. A cebola começa a acumular nutrientes, principalmente carboidratos como açúcares, na base inchada do caule, formando o bulbo da cebola.
10. À medida que o bulbo se desenvolve, as folhas continuam a crescer e a fotossintetizar, fornecendo a energia necessária para a expansão e maturidade do bulbo.

Colheita e Cura:
11. As cebolas estão prontas para a colheita quando as pontas (folhas) começam a amarelar ou cair.
12. As cebolas são cuidadosamente arrancadas do solo e as raízes e o excesso de terra são removidos.
13. Após a colheita, as cebolas são curadas para reduzir o teor de humidade e melhorar o seu tempo de armazenamento.
14. Durante a cura, as cebolas são colocadas em local quente, seco e bem ventilado para retirar o excesso de umidade dos bulbos.

Ao longo da estação de cultivo, a irrigação adequada, o manejo do solo e o controle de pragas e doenças contribuem para o sucesso do desenvolvimento e da qualidade dos bulbos de cebola.

Depois de colhidos e curados, os bulbos de cebola podem ser armazenados por vários meses em condições frescas e secas. Eles podem ser usados ​​em diversas aplicações culinárias para adicionar sabor e textura a diferentes pratos.