Como você pode diferenciar os diferentes cogumelos?
1. Formato da tampa:
- Convexo:Arredondado como um guarda-chuva.
- Cônico:Em forma de cone.
- Plano:nivelado e horizontal.
- Em forma de sino:Inicialmente cônico, mas se expande para se tornar plano.
- Em forma de funil:começa convexo, depois desenvolve uma depressão central que se aprofunda à medida que amadurece.
2. Textura da superfície da tampa:
- Suave:Possui textura uniforme e uniforme.
- Escamoso:Coberto por pequenas projeções semelhantes a escamas.
- Viscoso ou Viscoso:Parece úmido ou pegajoso ao toque.
- Seco:Parece áspero ou pulverulento.
3. Cor da tampa:
- Branco:Pode variar do branco puro ao esbranquiçado ou creme.
- Castanho:Inclui vários tons, do castanho claro ao chocolate escuro.
- Vermelho:Do vermelho brilhante ao laranja-avermelhado ou carmesim.
- Amarelo:Pode variar do amarelo claro ao dourado profundo ou laranja.
- Roxo:Inclui vários tons, do lilás claro ao violeta profundo.
- Verde:Pode ser verde claro, verde oliva ou verde floresta escuro.
- Azul:Pode variar do azul claro ao índigo profundo.
4. Acessório de guelras:
- Livre:as brânquias não estão presas ao caule ou apenas ligeiramente.
- Adnate:As brânquias fixam-se totalmente ao caule em linha reta.
- Decorrente:brânquias percorrem o caule, formando um formato triangular.
5. Cor das guelras:
- Branco:Pode ser branco puro, esbranquiçado ou até mesmo de cor creme.
- Castanho:Inclui vários tons, do castanho claro ao chocolate escuro.
- Rosa:Pode variar do rosa pálido ao rosa profundo ou magenta.
- Cinza:pode ser cinza claro, cinza médio ou cinza carvão escuro.
- Amarelo:Do amarelo pálido ao dourado profundo ou laranja.
6. Textura do caule:
- Suave:Não possui rugosidade ou projeções perceptíveis.
- Fibroso:Possui estruturas finas e semelhantes a fios que lhe conferem uma textura um tanto sedosa.
- Escamoso:Coberto por pequenas projeções semelhantes a escamas.
- Anelado:Possui um anel ou faixa distinta circundando a haste.
7. Cor de impressão do esporo:
- Branco:Os esporos aparecem brancos quando depositados em um pedaço de papel.
- Marrom:Os esporos aparecem marrons ou cor de chocolate.
- Rosa:Os esporos apresentam tonalidade rosada ou avermelhada.
- Roxo:Os esporos aparecem roxos ou violetas.
- Preto:Os esporos parecem pretos ou cinza escuro.
Lembre-se que estas são características gerais e sempre há exceções dentro de cada espécie de cogumelo. É essencial consultar um guia de campo confiável ou procurar aconselhamento de entusiastas experientes de cogumelos antes de consumir ou manusear qualquer cogumelo selvagem.
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