Como são produzidas as culturas alimentares geneticamente modificadas?

A produção de culturas alimentares geneticamente modificadas (GM) normalmente envolve vários passos e tecnologias fundamentais:

1. Identificação genética:
- Os cientistas identificam genes específicos responsáveis ​​pelas características desejadas, tais como resistência a pragas, herbicidas ou melhoria do valor nutricional.

2. Clonagem genética:
- Os genes identificados são isolados e clonados através de técnicas de engenharia genética.

3. Desenvolvimento vetorial:
- Vetores, como plasmídeos ou vírus, são modificados para transportar os genes clonados. Esses vetores servem como veículos para entregar os genes às espécies agrícolas alvo.

4. Transferência de genes:
- Vários métodos são usados ​​para transferir os genes clonados para plantas cultivadas. As técnicas comuns incluem:
- Transformação mediada por Agrobacterium:As bactérias Agrobacterium que transportam o vector contendo o gene infectam as células vegetais, facilitando a transferência genética.
- Biolística (arma genética):Pequenas partículas de ouro ou tungstênio revestidas com o DNA do vetor são injetadas nas células vegetais para introduzir os genes desejados.
- Eletroporação:Breves pulsos elétricos são aplicados às células vegetais para criar poros temporários nas membranas celulares, permitindo a entrada do vetor.

5. Regeneração e Seleção:
- As células vegetais transformadas são cultivadas e transformadas em plantas inteiras através de processos como cultura de tecidos e regeneração.
- As plantas que integram e expressam com sucesso o novo gene são selecionadas com base em marcadores específicos, como resistência a herbicidas.

6. Testes de campo:
- As plantas geneticamente modificadas passam por rigorosos testes de campo para avaliar seu desempenho, segurança e impacto no meio ambiente. As autoridades reguladoras supervisionam e avaliam estes ensaios para garantir a segurança das culturas geneticamente modificadas.

7. Comercialização:
- Após testes de campo bem sucedidos e aprovações regulamentares, as variedades de culturas geneticamente modificadas podem ser comercializadas e disponibilizadas aos agricultores para cultivo.

É importante notar que as culturas geneticamente modificadas estão sujeitas a regulamentos abrangentes de biossegurança, avaliações de risco e avaliações científicas antes de serem aprovadas para libertação comercial, a fim de garantir a protecção da saúde humana e do ambiente.