Como cozer sem glúten pão em uma Máquina de Pão

Um dos aspectos mais desafiadores de um estilo de vida livre de glúten é encontrar pão decente. Alguns pães são muito seco, alguns são muito elástico, e alguns têm ido obsoleto antes que você mesmo chegado-los para casa da mercearia. Fazendo o seu próprio pão sem glúten pode ser a solução perfeita. Se você misturar apenas a combinação certa de farinhas juntos, então você não vai mesmo lembre-se que você tenha ido sem glúten. Usando uma máquina de pão para cozer o seu pão irá simplificar este processo ainda mais
. Coisas que você precisa
1 1/3 xícaras de água quente
3 extra grande ovos Sims 3 colheres de sopa. óleo
1 colher de chá. vinagre de maçã Sims 3 colheres de sopa. açúcar
1 1/2 colher de chá.
de sal 2 xícaras de farinha de arroz branco
1 1/4 xícaras de farinha de batata amido
1/3 xícara de farinha de soja
1/2 xícara de farinha de tapioca
1 colher de sopa. goma xantana página 4 1/2 colher de chá. levedura espátula de borracha

Hermético recipiente
Instruções

1. Retire a panela pão da máquina e certifique-se a pá de amassar é anexado. Despeje a água quente na panela pão.
   

2. Vamos três ovos inteiros molho em água morna por 15 minutos antes de rachar-los abertos. Os ovos devem estar à temperatura ambiente. Uma vez que a temperatura desejada seja atingida, abra-os na panela pão.
   

3. Misture 3 colheres de sopa. óleo. Adicione 1 colher de chá. de vinagre de maçã.
   

4. Adicione 3 colheres de sopa. de açúcar e 1 1/2 colher de chá. de sal. Proporções exatas são uma obrigação, portanto, use uma faca para nivelar o topo da colher-medida e manter os montantes precisos.
   

5. Mix em 2 xícaras de farinha de arroz branco, 1 1/4 xícaras de farinha de batata amido, 1/3 xícara de farinha de soja, 1/2 xícara de farinha de tapioca e 1 colher de sopa. de goma de xantano. Mantenha estas medições precisas da mesma forma que você fez com o açúcar eo sal. Suavizar os cantos da bandeja de pão e coloque-a várias vezes para resolver os ingredientes secos.
   

6. Adicione 4 1/2 colher de chá. levedura para a forma de pão antes de colocá-lo de volta para a máquina de pão. Certifique-se de que ela esteja presa no seu lugar. Feche a tampa
   

7. Press & quot;. Select & quot; até encontrar o modo livre de glúten, em seguida, pressione & quot; Iniciar & quot.; Se a sua máquina de pão não tem uma configuração livre de glúten, a sua melhor aposta será para selecionar a configuração de pão integral. Nunca use um cenário destinado a pães brancos; isso acabará por correr para baixo do motor da sua máquina de pão.
   

8. Verifique a mistura depois de cinco a 10 minutos. Deve-se girando e subindo em cima. Use uma espátula de borracha para empurrar para baixo qualquer da massa que está preso para os lados da bandeja de pão
   

9. Press & quot;. Stop & quot; uma vez que o sinal sonoro dispara. Retire a panela pão, vire de cabeça para baixo, e agitar o pão livre. Seja cuidadoso. A bandeja de pão estará extremamente quente.
   

10. Deixe o pão esfriar por 15 a 30 minutos antes de cortar ou de servir. Não guarde pão afastado até que esteja completamente resfriada. Isso geralmente levará cerca de uma hora. Mantenha o pão em um recipiente hermético. Lembre-se, pão sem glúten tende a ir mal mais rápido do que outros pães, assim apreciá-lo enquanto dura.