Como fazer Tortillas e Wraps

Fazendo suas tortillas e envolve é simples e divertido. A massa para tortillas e bandagens é feito da mesma maneira. Diversão e bastante fácil de fazer coisas!
Que você precisa
Farinha
Yeast
Sugar
água
sal
petróleo
Instruções

  1. reunir seus ingredientes para fazer tortillas:

    2 xícaras de farinha de

    3 colheres de sopa de óleo de coco

    ¾ xícara de água

    ½ colher de chá de sal

  2. Na tigela grande, misture os ingredientes. Amasse os ingredientes até ficar homogêneo. Divida a massa em oito pedaços. Dependendo do que você quer fazer com suas tortillas, role os oito pedaços de massa em bolas e achate com a espessura desejada. Para pratos mexicanos, eu alise-os até que eu possa ver através da massa. Acho que as molas massa de volta um pouco quando eu levanto para colocá-lo na panela para fritar seco. Tenha isso em mente quando você está moldando a sua massa. Massa mais grossa faz com que essas tortillas mais como um pão pita ou pão achatado. Depois de ter sua massa rolou para a espessura desejada, deixe descansar coberta por 30 minutos - embora eu preciso notar que fiz esta receita sem deixá-lo descansar em tudo e as tortillas virar muito bem. Os meus meninos são geralmente muito com fome e esperando por mim para fazê-las!

  3. Enquanto a massa está descansando, aqueça uma frigideira seca em fogo médio. Eu uso o meu pan crepe para fazer meus tortillas e bandagens. Aqueça cada tortilla ou embrulhe para 45 segundo sobre o primeiro lado antes de virar e cozinhar do outro lado. Os seus tortilhas e wraps deve ter uma coloração acastanhada quando terminar. Coloque em um prato ou estanho folha coberto para se manter quente, enquanto você faz os outros. Os meus tortillas normalmente vão direto para a boca de um menino com fome!