Como fazer Muffins sem ovos (6 etapas)

Há momentos em que você tem um gosto para muffin mas você é ou sem ovos ou não pode comê-los. A maioria das receitas do muffin chamar para, pelo menos, no ovo, mas há uma maneira de contornar isso. Você pode facilmente fazer deliciosos muffins sem o uso de ovos e ninguém será capaz de dizer a diferença. Então, da próxima vez que você quer um rápido e simples pequeno-almoço, ou apenas um lanche durante o dia, tente fazer bolos sem ovos
. Coisas que você precisa
2 de muffin panelas
spray de cozinha
1 xícara purê de banana Restaurant & # XBE; copo maçã
1 colher de chá. baunilha Restaurant & # XBD; xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
& # XBE; copo Açúcar granulado branco
& # XBC; colher de chá.
sal & # XBD; colher de chá. bicarbonato de sódio 1 colher de chá
. fermento em pó
Palitos
Como fazer Muffins sem ovos

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus. Revista as forminhas com spray de cozinha. Você também pode revestir as forminhas com manteiga ou apenas usar forminhas de papel colocados nas bandejas.
   

2. Peel uma banana e colocá-lo em uma tigela grande. Use um garfo e pressione a banana até que você tenha uma xícara de banana amassada. A banana madura é mais fácil de misturar do que uma banana verde.
   

3. Adicione o purê de maçã, extrato de baunilha e leite à bacia de banana amassada e misture até misturado. Se a banana não é amassada, assim como você deseja que ele, colocá-lo juntamente com a compota de maçã e leite em um liquidificador ou use uma batedeira para obtê-lo mais misturado.
   

4. Combine o farinha, açúcar, sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó em uma tigela. Lentamente, adicionar um pouco de os ingredientes secos à tigela com a mistura de maçã, em seguida, misture. Continue adicionando e agitando a farinha até que ela se foi e você tem uma massa grossa. Se a massa do queque torna-se muito grosso, adicione um pouco de leite para ele fina.
   

5. Coloque a massa nas forminhas revestidos. Coloque no forno e asse entre 18 a 20 minutos. Verifique se feito furando um palito no centro dos muffins. Não deve haver massa crua ou umidade no palito.
   

6. Tome os muffins de sair do forno e deixá-los sentar-se um par de minutos para esfriar.