Por que as tortilhas são boas para a dieta Atkins e não para o pão?

Geralmente, as tortilhas não são recomendadas para a dieta Atkins. Na verdade, a maioria das pessoas que seguem a dieta Atkins são incentivadas a evitar completamente as tortilhas, pois normalmente são feitas de farinha refinada e podem conter uma grande quantidade de carboidratos. Por outro lado, o pão costuma ser a melhor opção para quem segue a dieta Atkins, pois está disponível em variedades com baixo teor de carboidratos e pode fornecer uma fonte de fibras e nutrientes essenciais.