Granola muitas vezes começa com aveia em flocos tostados, mas você pode também optar para combinações de cevada rolou ou centeio da seção de alimentos a granel de sua mercearia. Quanto mais tempo você brindar a aveia, o sabor mais agradável e textura crocante que você tem.

Para granola liso, sem adoçante, sem óleo ou castanhas, com frutas adicionados após o cozimento:

granola tradicional vem com ingredientes adicionais cozido juntamente com a farinha de aveia:

Como alternativa, adicione frutas e nozes tostadas à sua tigela de cereais a partir de um recipiente separado para minimizar as chances de os ingredientes que afundam para o fundo do recipiente granola.
Clumping Granola

Se você preferir granola com aglomerados muito largo em vez de aveia soltos e separados, você pode adicionar alguns passos extra para uma receita básica granola. Depois de ter misturado todos os ingredientes tradicionais juntos em uma tigela grande, misture 1 clara de ovo, estando no local até que seja espumoso, para cada 3 xícaras de aveia. Asse a mistura, como de costume; uma vez que o granola esfria completamente você pode quebrá-lo em tufos.
Armazenando Granola

Uma vez que o granola esfriou completamente, transferi-lo a partir da folha de cookie para um recipiente hermético, tais como uma jarra de vidro ou recipiente plástico cereal, e armazená-lo à temperatura ambiente em seu armário. Selecione um recipiente com uma abertura grande o suficiente para permitir um copo de medição para caber como você retire o seu pequeno-almoço diário. A aveia perder algum crocância após 2 semanas, mas o granola é seguro comer por 2 a 3 meses.