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Que receitas precisam de claras de ovo bem batidas?

As receitas que precisam de claras de ovo bem batidas incluem:

  • Bolo de comida de anjo
  • Macarons
  • Pavlova
  • Bolo chiffon
  • Ladyfingers
  • Merengues
  • Soufflés
  • Alguns tipos de mousses
  • Algumas coberturas de bolo
  • Alguns tipos de doces

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    Comida e Bebida

    • Quais são as características do vinagre e do ovo?
    • O que é a divisão do embrião?
    • Como posso eliminar o cheiro de ovo queimado?
    • Quando você coloca um ovo no xarope de milho, como ele se transforma em osmose?

    Receitas de Ovos

    • Como os ovos interagirão com outros ingredientes de um biscoito?
    • Como você aquece rolinhos de ovo?
    • Um ovo amolecerá se for deixado em vinagre durante a noite?
    • O alho e um ovo de água salgada podem protegê-lo contra o mal?
    • Você consegue ferver um ovo no microondas?
    • Você pode substituir o ovo e o óleo em uma mistura para bolo?
    • Qual país é responsável pela criação da gemada?
    • Para que serve uma casca de ovo?
    • Quanto tempo após a muda uma galinha começará a botar ovos?
    • Quanto tempo você deve deixar o ovo fervendo?

    Receitas de Ovos

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