Como você higieniza um ovo fresco do galinheiro?

Não é necessário higienizar os ovos frescos do galinheiro. Na verdade, a higienização dos ovos frescos pode remover a sua camada protetora e torná-los mais vulneráveis ​​às bactérias. Em vez disso, você pode simplesmente limpá-los com um pano macio ou escova e água morna. Se os ovos estiverem visivelmente sujos, você pode usar um detergente neutro. É importante deixar os ovos secarem bem antes de armazená-los, pois a umidade pode estimular o crescimento bacteriano. Você também deve armazenar os ovos em um local fresco e seco, longe da luz solar direta.