Um muffin está bom quando tem penugem branca?

Não, um muffin com penugem branca não é seguro para comer. A penugem branca provavelmente é mofo, que pode causar intoxicação alimentar se consumido. O mofo também pode produzir toxinas prejudiciais que podem causar reações alérgicas e outros problemas de saúde. É melhor descartar qualquer alimento que apresente crescimento visível de mofo.