Como cozinhar panquecas com levedura de cerveja

É difícil para adicionar nutrientes extras para favoritos da família, sem se formando um motim. Levedura de cerveja, no entanto, pode ser deslizado em massa de panqueca sem levantar suspeitas. O sabor ligeiramente amargo de levedura de cerveja combina bem com panquecas picante. Se você encontrar levedura de cerveja que é uma nota sabor indesejável, aumentar a doçura da sua massa e coberturas. Uma colherada generosa é muitas vezes sobre a quantidade certa quando a adição de levedura de cerveja a massa de panqueca
. Coisas que você precisa
Leite ou leitelho
Ovos
manteiga derretida ou
óleo Farinha (ou metade de farinha e metade de aveia em flocos)
Bicarbonato de sódio
Sal
Aromas, tais como mel, açúcar, baunilha ou canela
outros aditivos nutricionais (opcional)
Instruções

  1. Misture os ingredientes secos, com uma proporção de cerca de 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e cada sal por 2 ou 2 1/2 xícaras de farinha ou farinha /aveia mistura. Isto é, quando você pode colocar entre 1 colher de sopa de fermento 1/4 xícara de cerveja na mistura, bem como outros aditivos, tais como uma quantidade similar de linhaça e levedura nutricional.

  2. Mix ingredientes molhados, usando uma pequena quantidade de manteiga derretida ou óleo e 2 ovos por 2 1/2 xícaras de leite ou leitelho

  3. .

    Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e usar um pouco rápido afaga até que a massa é bem combinado. A massa vai ser grossa e irregular. Se os aditivos nutricionais tornaram demasiado rígida para colher, no entanto, adicionar uma dose de leite adicional.

  4. Limpe a grelha ou frigideira grande com óleo de cozinha, enquanto a massa está descansando por 5 minutos . Ligue o fogo para médio alto.

  5. Despeje 1/3 de copo da massa de panqueca sobre a superfície de cozinhar quente e espalhá-lo em uma forma circular uniformemente, conforme necessário. Vire a panqueca quando a superfície começa a borbulhar. Retire a panqueca quando é uniformemente marrom. Mantê-lo aquecido e continue cozinhando outros panquecas.