Como usar um pássaro Pie

O aroma de uma torta recém-assados ​​é uma coisa agradável para vir para casa, mas o gotejamento, queimando recheio de torta pode estragar o efeito. Use uma ave torta em sua torta para manter o recheio no lugar e para reduzir sogginess na crosta
. Coisas que você precisa
pássaro Pie
crosta Unbaked para double-crosta de torta
Pie pan preenchimento
Pie
faca afiada
Instruções

1. Encontre uma ave torta de usar. Eles são figuras de cerâmica, geralmente ocos cerca de 3 ou 4 polegadas de altura. Eles têm um orifício na parte superior para que o vapor escape por meio de, e um arco na parte inferior para o suco de torta de introduzir. A maioria são em forma de pássaros, mas eles vêm em outras formas. Na verdade, aves Torta são considerados colecionáveis, e as formas mais raras são muito procurados por colecionadores.
   

2. Forre o fundo de uma panela de pizza com crosta unbaked. Definir a ave torta no meio da crosta.
   

3. Pour recheio de torta na crosta ao redor da ave torta. Espalhe o recheio uniformemente ao redor do pássaro, alisando a parte superior do recheio.
   

4. Use uma faca afiada para cortar uma pequena fenda no centro da crosta superior. Com cuidado, coloque a crosta superior sobre o recheio, alinhando a fenda com a ave torta. Empurre o pássaro através da fenda e permitir que a crosta superior para sentar-se sobre os ombros do pássaro torta.
   

5. Snug a massa ao redor da ave torta, beliscar a fenda se necessário para selá-lo. Crimp as bordas da crosta, como faria normalmente antes de assar o bolo.
   

6. Permitir torta arrefecer com a ave torta dentro. Você pode removê-lo depois de cortar o primeiro pedaço de torta.