Você pode usar farinha simples e fermento para fazer massa de peixe?
Não. Farinha simples e fermento por si só não darão uma boa massa de peixe. Eles produzirão uma massa encharcada e pouco crescida. Uma massa de peixe adequada deve ser feita com farinha com fermento ou uma mistura de farinha simples e fermento em pó, junto com outros ingredientes como ovos, leite e temperos.
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