Como substituto da manteiga para o óleo em Brownies

Você pode optar por manteiga como um substituto ideal para óleo para preparar brownies sem quaisquer dúvidas. Manteiga empresta um sabor rico, cremoso para brownies. Ela produz uma textura úmida, suave que torna o, consistência tipo bolo seco de brownies uma coisa do passado. Apropriadamente substituir o petróleo com manteiga em suas receitas de bolo para preparar deliciosas sobremesas brownie.
Instruções

1. Use uma relação de substituição de 1 xícara de manteiga para 3/4 xícara de óleo ao substituir a manteiga com óleo. Consulte a sua receita ou brownie pacote mistura, para obter instruções sobre a quantidade de óleo necessária.
   

2. Suavizar a manteiga antes de misturá-lo com outros ingredientes, tais como açúcar, para que ele combina bem. Leve a manteiga fora da geladeira, e colocá-lo fora à temperatura ambiente durante pelo menos uma hora de deixá-lo tornar-se macia e suave naturalmente. Se você quiser suavizar a manteiga rapidamente, corte-o em cubos pequenos para lhe permitir atingir a temperatura ambiente em 10 minutos.
   

3. Defina o seu cronômetro dois minutos mais longa do que a duração estipulada. Brownies assados ​​com manteiga precisa de um pouco mais tempo para cozinhar do que as preparadas com óleo, para evitar que eles se transformem em flocos.