Como substituir Cornstarch para Tapioca Farinha quando assar

O amido de milho e tapioca farinha ambos atuam como agentes espessantes . Se você tem que usar amido de milho no lugar de tapioca em uma receita, lembre-se que o amido de milho vai demorar mais tempo para dissolver e para engrossar quando misturado com outros ingredientes. Farinha de tapioca produz um brilho mais brilhantes do que o amido de milho , por isso, se você usar o último por um recheio de torta como limão e merengue , o enchimento não aparece tão brilhante
. Coisas que você precisa
Cornstarch
colher de sopa
Instruções

  1. Avalie quanto farinha de tapioca é necessário para uma receita. Por exemplo, você está cozendo uma torta que precisa de 2 colheres de sopa . de farinha de tapioca.

  2. Dividir a quantidade de farinha de tapioca pediu por 2. ( Você só precisa de metade da quantidade de amido de milho quando ele está sendo usado no lugar de tapioca. )

  3. Adicione 1 colher de sopa. de amido de milho para os ingredientes , e seguir o resto da receita com as instruções.