Como a Frost Cupcakes como um profissional

queques geada como um chefe de pastelaria profissional ou padaria não é tão difícil como se poderia pensar. A chave para um cupcake com aparência gourmet é uma aplicação de geada até mesmo com um saco de confeitar. Isto coloca uma camada lisa e grossa de geada que tenta o seu paladar. Pratique a aplicação geada em um pedaço de papel de cera antes de abordar os cupcakes para obter a aparência desejada para as suas obras-primas em miniatura
. Coisas que você precisa
decoração do bolo bolsas
1/2 polegadas ponta decorador rodada
Zipper top saco,
Decorações opcionais, opcional
Instruções

1. Prepare a sua creme de manteiga ou queijo creme glacé favorito. Adicionar uma pequena quantidade de líquido, se a cobertura não é suave, macio ou detém um pico quando você mergulhar em uma colher e retire-o.
   

2. Montar um saco de decoração de bolo com uma 1 /2 polegadas ponta arredondada ou use grande bolsa com zíper. Encha o saco de decoração com uma pequena quantidade de geada e testar a espessura, canalizando uma pequena quantidade em um pedaço de papel de cera. Clipe de 1/2 polegada fora do canto do saco de plástico para pip a geada.
   

3. Ajustar a espessura pela adição de açúcar em pó ou líquido e encher o saco de decoração meio cheio com a geada.
   

4. Linha os cupcakes em um contador para facilitar o acesso quando a geada.
   

5. Tubulação da geada na parte superior do queque para criar um redemoinho. Comece na borda, tubulação de aproximadamente três vezes em torno do queque para terminar no meio. Puxe o saco de decoração para fazer um pico central. O queque acabado tem a aparência de um pequeno soft-servir sorvete.
   

6. Polvilhe açúcar curso de decoração, peças de doces esmagados ou raspas de citrinos para decorar a geada e adicionar um sabor sotaque.
   

7. Guarde quaisquer queques não consumidos em um local fresco por até dois dias.